Gâteau facile et délicieux à base de lait aigre

pâte:

- 3 œufs

 - 1 tasse de yogourt

- 1 tasse de sucre

- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude

 - 2 tasses de farine

 - 1 cuillère à café de cacao

 crème:

 - 500g de crème aigre

 - 100 grammes de sucre

1. Tout bien battre

2. Diviser la pâte en deux parties égales, à l'une ajouter 1 cuillère à café de cacao.

3.  cuire le gâteau, refroidir et couper avec un couteau pointu en 2 parties chacune.

 4. Fouetter la crème avec le sucre. 5. Crème à l'huile de sablés Saupoudrer de cacao sur le dessus. Laisser reposer (03h00) ..